HICOCAは、製造業者のコスト削減と効率向上を支援します!
HICOCAが独自開発した、完全自動化されたインテリジェントな揚げ麺・非揚げ麺のインスタント生産ラインは、小麦粉の投入から最終製品の包装・保管まで、全工程を自動で完了できる世界唯一のシステムです。これにより、労力と時間を大幅に削減し、生産効率を飛躍的に向上させることができます。これこそが、当社の最大の強みです。
先進技術、コンパクトな構造、そして安定した性能を備えた当社のインスタントラーメン製造ラインは、わずか2名の作業員で全工程を稼働させることができます。スマートで信頼性が高く、メンテナンスも容易な上、コスト削減と効率向上を両立させるよう最適化されています。
標準化された生産プロセスとインテリジェントな制御:
① 水と小麦粉の供給 → ② 生地混合 → ③ 生地熟成 → ④ 複合プレス → ⑤ 蒸しと味付け → ⑥ 切断 → ⑦ 揚げ/熱風乾燥 → ⑧ 冷却 → ⑨ 選別と搬送 → ⑩ 自動包装
HICOCAが独自開発した制御システムにより、蒸し、乾燥、冷却といったすべての工程が精密に管理されます。その結果、滑らかな食感、優れた弾力性、そして抜群の復元力を持つ、常に高品質な麺が生まれます。
オプション構成には、単層または多層のスチーマー、低圧蒸気源、およびセクション式循環乾燥システムがあり、これらにより均一な乾燥、より長い蒸気処理時間、およびエネルギー消費量の削減が実現します。
当社の底吹き・上吸い冷却システムは、効率的に熱気を排出することで、優れた冷却性能を実現すると同時に、作業場の環境を改善します。
投稿日時:2025年11月20日
