1分でスティックヌードルの作り方

Qingdao Hicoca Intelligent Technology Co.、Ltd。スティックヌードル生産ラインのインテリジェントな機器には、生地混合システム、老化システム、シートカレンダーシステム、ロッドアッピングによる切断プロセス、乾燥システム、自動包装およびパレタイズシステムが含まれます。機器のプロセス全体では、高品質の材料、高品質の材料、エネルギー、消費の節約、労働力の削減、生産能力の効率の向上を備えています。ヌードル業界で広く適用されており、顧客が品質を向上させ、急速な経済成長を促進するのに本当に役立ちます。

生地の混合プロセスの要件は、優れた加工性で生地を形成することです。つまり、生地は均一で十分な吸水、適切なグルテン膨張、ゆるい粒状と一貫したサイズで形成されます。生地の混合効果の品質は、生地混合機の形と攪拌強度に密接に関連しています。高速および5軸の生地混合機を採用します。高速ミキサーは、小麦粉と塩水を完全かつ均等に混合して、混合生地の品質が一貫しており、水分の分布がより均一になるようにします。これは、複合カレンダー、切断、乾燥の基礎を築きます。麺の味を改善します。

このステップは、タンパク質コロイド粒子の内部への水の浸透を最大化し、グルテンの構造をさらに形成し、内部構造を安定させることができます。コンベヤーは、静的生地の老化ベルトタイプの摂食の概念を使用して、生地を最初の最初の出しに実現します。保湿と熱の保存を実現するために、完全に密閉された設計を採用しています。生地の水分バランスを作ります。粉末を刺すメカニズムはネジ型ロッドを採用し、速度はコンベアベルト速度と同期して、小さな生地の給餌を十分に分布させます。

カレンダーシステムには、新しい構造と完璧な外観があります。給餌装置は、強制給餌、良好な均一性、生地シートの簡単なローリングを特徴とするローラーの方法を採用しています。圧力ローラーは、20個のクロムマンガンチタン材料で作られた高精度ギアによって駆動され、ローラーの表面は正確な研削で、伝送システムの信頼性の高い動作を確保します。

切断ナイフは、表面の硬さと耐摩耗性を改善する高度な熱処理プロセスを採用しています。メッシュの精度ときちんとした切断が高くなっています

切断後の麺は滑らかです。麺の外観と滑らかさは大幅に改善されます。

独立したロッド給餌および保管システムを使用します。ヌードルは、高速で高速で高速でフィードしています。 PLC制御操作と麺の長さと両側の均一性を調整します。ロッドは自動的にリサイクルします。人間の介入は必要ありません。労働を減らし、仕事の効率を向上させます。