最近、青島市人民代表大会、市科学技術局、城陽区政府、城陽区科学技術局などの指導者が青島特殊食品研究所を訪れた。HICOCA研究所が製造するうどんやラーメンは、各界のリーダーから注目を集めています。出来上がったうどんを味わうと、コシがあり滑らかで立体的な食感に誰もが絶賛の声をあげます。また、当社が製造するインテリジェント機器を熟知し、科学と科学の道にこだわり続けるHICOCAの経営方針に賛同します。技術革新と専門的で高品質の食品インテリジェント機器の開発に努めています。
HICOCA の子会社である Qingdao HICOCA Central Kitchen Intelligent Technology Co., Ltd. は、セントラル キッチン機器の研究開発、設計、製造、販売に取り組んでいます。、生湿麺生産ライン、半乾麺生産ライン、手延中空麺生産ライン、蒸しパン生産ライン、餃子生産ラインの設計、研究開発、市場への応用は、顧客から満場一致で賞賛されています。
インテリジェントなバイオニック蒸しパン生産ラインは高度な自動化を実現し、作業効率を向上させ、労働力を 50% 節約できます。手作業で捏ね、プレスする工程を真似することで、生地がしっかりと熟成し、もちもちの食パンに仕上がります。
新鮮で湿った麺のインテリジェントな生産ラインは、新しい製麺プロセスを採用しています。元の麺帯と麺フロックが配合され、連続的にカレンダー加工されて、層状のグルテンネットワークが形成されます。歯ごたえがあり、より滑らかです。
インテリジェントなバイオニック餃子マシンは、より高い精度とより安定した動作を備えた高慣性サーボモーターによって制御されます。プラットフォームと充填充填はサーボモーターによって制御され、さまざまな製品の正確な制御を実現します。
インテリジェントな商業用うどん機とラーメン機は、構造がコンパクトで操作が簡単で、占有面積が小さくなっています。1 人で 1 時間に 300 人前以上を作ることができます。麺屋や飲食店に好まれる設備です。
バタフライヌードルマシンは、カム型の機械構造を採用して漫画の形をしたパスタを形成し、安定した動作と高い製品成形資格率を備えています。
現在、私の国のセントラルキッチンの工業生産モードは、工業化された生産の利点をケータリング業界に注入しています。Haike Central Kitchenは、インテリジェント機器の研究開発と設計を通じて、顧客が生産コストの問題を解決し、作業効率を改善し、主食産業の発展のブースターになるよう努めています。
投稿時間: 2022 年 7 月 29 日