1
適用範囲
この生産ラインは、両方の工業生産に適しています。揚げたそして揚げていないインスタントラーメン小麦粉から麺の成形までの全工程を自社で行っている。
2
モデル
HKYJ-1000
3
焼きそばの製造工程
水と小麦粉の供給 → 生地をこねる → 生地の熟成 → 複合ロール生地シート（波型成形） → 細切り麺の蒸し → 麺用調味料 → 定量切断 → 高温揚げ → 麺ブロック冷却 → 麺ブロックの選別と搬送 → 自動包装
4
乾燥麺の製造工程フロー
水と小麦粉の供給 → 生地をこねる → 生地の熟成 → 複合ロール生地シート（波型成形） → 細切り麺の蒸し → 麺用調味料 → 定量切断 → 麺ブロックの乾燥 → 麺ブロック冷却 → 麺ブロックの選別と搬送 → 自動包装
5
容量
400
1分あたりの提供量
120g
麺ブロックの重量／ブロック
2～3
シフトあたりの従業員数
投稿日時：2026年5月4日